1. Смешать муку, корицу, сахарную пудру, яйцо и сливочное масло до однородной консистенции, добавить миндаль.

2. В миксере взбить сливки, крахмал и растопленный шоколад.

3. Вмешать шоколадную массу в тесто, тщательно перемешать.

4. Форму для выпечки смазать маслом.

5. Духовку нагреть до 200 гр. С.

6. Выложить тесто в форму, разровнять.

7. На тесто респределить порезанные половинками сливы, срезом вниз.

8. В сковороде растопить сливочное масло, добавить коричневый сахар и приправу, жарить, пока не выпарится лишняя влага.

9. Распределить сахарную карамель по всей поверхности слив.

10. Поставить в разогретую духовку, выпекать 40 -45 минут.

Примечание:

Вместо корицы можно использовать кардамон или бадьян.