Вот все наши ингредиенты. кроме разрыхлителя т. к. у меня его не оказалось, а в магазин было лень идти))

Разбиваем в миску 3 яйца. Взбиваем миксером (венчиком)

Высыпаем стакан сахара

Взбиваем

Чем дольше взбивать, тем сахара будет меньше кусочками попадаться (но не переусердствуйте)))

Добавляем 1 стакан муки (можно чуть чуть больше стакана)

Взбиваем тщательно, чтобы не было комочков муки

Примерно таким должно быть тесто

Добавляем соду.

Т. к. у меня не было лимона, я развела лимонную кислоту и ею загасила соду. взбиваем.

На предварительно смазанный протвень выкладываем нашу чернику (НЕ ВСЮ, а только часть) и заливаем тестом

Черника которая осталась, выкладываем сверху залившегося теста. В предварительно разогретую духовку ставим наш пирог.

Буквально на 5-7 минут держим его при 250 градусов пока не подрумянится слегка и не приподнимется. Потом ставим на 175 градусов на 15-17 минуток.

И ВУА ЛЯ! Наш Черничный пирог готов! приятного аппетита! )))

P.s т. к. я приоткрывала дверцу духовки он у меня немного сдулся.