Взбить яйца с сахаром.

Добавить сметану. Взбить.

Добавить половину банки сгущёнки и снова взбить.

В отдельной посуде смешать муку, какао и разрыхлитель.

Постепенно, порциями засыпать сухое в жидкое, размешивая ложкой снизу вверх. Тесто должно быть, как густая сметана. Поставить в холодильник на 1 час.

Выпекать при 180 около часа. У меня выпекалось 50 минут. Можно и в мультиварке в режиме"Выпечка" 65 минут.

Грецкие орешки заранее порубить.

Вот такой получился. Воздушный)))

Разрезать на 2 коржа тёплым, но не горячим. Промазать коржи сыром маскарпоне. Сверху и по бокам посыпать рубленными грецкими орехами.

Очень нежный и вкусный.

Приятного чаяпития!