Вечером в Москве: 
Пражская фантазия
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:36:10 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сметана | 1 стак. |
| Мука | по вкусу |
| Маскарпоне | 250 г |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Если Вы любите воздушную выпечку с сыром Маскарпоне... то Вам сюда))) |
Взбить яйца с сахаром.
Добавить сметану. Взбить.
Добавить половину банки сгущёнки и снова взбить.
В отдельной посуде смешать муку, какао и разрыхлитель.
Постепенно, порциями засыпать сухое в жидкое, размешивая ложкой снизу вверх. Тесто должно быть, как густая сметана. Поставить в холодильник на 1 час.
Выпекать при 180 около часа. У меня выпекалось 50 минут. Можно и в мультиварке в режиме"Выпечка" 65 минут.
Грецкие орешки заранее порубить.
Вот такой получился. Воздушный)))
Разрезать на 2 коржа тёплым, но не горячим. Промазать коржи сыром маскарпоне. Сверху и по бокам посыпать рубленными грецкими орехами.
Очень нежный и вкусный.
Приятного чаяпития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
