Готовим тесто:

муку порубить с маслом в крошку, добавить желтки и воду, замесить тесто, положить в холодильник на 30 минут.

Начинка:

Перчик нарезать кубиком.

Филе рыбки кубиком.

Смешать творог, сливки, яйца и измельченную зелень,

взбить.

В творожную смесь добавить рыбку, посолить, поперчить.

Тесто вынимаем и выкладываем в смазанную форму, распределяем по всей форме руками...

На тесто выложить перчик.

И выливаем начинку. Выпекаем.

И вот... он готов!