NewsRbk.ru » Воздушный пирог "Рыбный рай"

Воздушный пирог "Рыбный рай"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 00:47

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	500 г
Укроп	1 пуч.
Сыр твердый	70 г
Томатная паста	2 ст. л.
Маргарин	2 ст. л.
Мука	2 ст. л.
Молоко	1 ст. л.
Яйцо	2 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло сливочное	по вкусу
Для	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Потрясающе вкусное блюдо как в горячем, так и в холодном виде!

Воздушный пирог "Рыбный рай"

Соус: маргарин растопить на сковороде, обжарить в нем муку, эту массу развести молоком. Добавить томат-пюре и сыр, приправить солью и перцем, добавить приправу. Взбить желтки, измельчить укроп, добавить все в полученную массу.

Рыбное филе порезать кубиками, перемешать с соусом, затем добавить взбитый в пену белок. Форму смазать маслом и вылить в нее массу. Запекать пирог в духовке до золотистого цвета 20 -30 - минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45812-vozdushnyiy-pirog-ryibnyiy-ray.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.