NewsRbk.ru » Тарт с творогом и помидорами

Тарт с творогом и помидорами

Опубликованно 8 Мая 2015, в 00:47

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное	500 г
Творог	300 г
Сыр голландский	200 г
Яйцо куриное	2 шт
Помидор	300 г
Сливки	6 ст. л.
Цедра лимона	1 ч. л.
Петрушка	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю очень простой рецепт вкусного пирога. Простой он потому, что не надо тратить уйму времени на приготовление теста, а можно взять замороженное! Начинка может быть разнообразной, я решила сделать соленый пирог с творогом и помидорами!!

Тарт с творогом и помидорами

Наши ингредиенты

Размораживаем слоеное тесто. Форму выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем пласт теста так, чтобы получились бортики, а потом часто-часто прокалываем его вилкой. Отправляем наше тесто в разогретую духовку на 10 мин.

Пока тесто выпекается готовим начинку.

Творог разминаем вилкой.

На крупной терке натираем сыр, цедру половинки лимона.

В творог добавляем 2/3 сыра, петрушку, лимонную цедру, соль, перец, все хорошенько перемешиваем.

В отдельной посуде взбиваем 2 яйца. Добавляем их в творог, все еще раз перемешиваем и добавляем 6 ст. ложек сливок 20%. И еще раз перемешиваем, главное чтобы не было комочков.

Достаем наш корж из духовки. Сверху выкладываем начинку.

Помидоры нарезаем крупными кружочками и выкладываем сверху, как будто бы топим их в начинке.

Сверху все посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем тарт в разогретой духовке 30 минут.

Приятного аппетита!!!

Вот такой замечательный пирог у меня получился!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45815-tart-s-tvorogom-i-pomidorami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.