Приготовление:

1. Растопить шоколад с маслом, желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром. Белки взбить с щепоткой соли до пиков.

2. В желтки постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу и муку.

3. И в конце аккуратно ввести белки. Все тщательно перемешать.

4. Смазать форму сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить клюкву (использовала мороженую и не размораживала).

5. Ставим все это в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

Вот такой красавец.

А это в разрезе.