NewsRbk.ru » Фруктовый коблер » Версия для печати

Фруктовый коблер

Опубликованно 8 Мая 2015, в 00:54

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яблоко	1 шт
Груша	1 шт
Корица	1 ч. л.
Мука	170 г
Сахар	5 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Масло сливочное	40 г
Сливки	80 мл
Молоко	1 ст. л.
Орех мускатный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Фруктовый пирог по рецепту шеф-повара из Шотландии.

Фруктовый коблер

http://www.youtube.com/embed/atn5Ou0Wb2E?feature=oembed

Очищаем фрукты, нарезаем. Смешиваем с сахаром, корицей и мукой.

Готовим тесто. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и мускатный орех. Мелко рубим масло и смешиваем. Добавляем сливки и замешиваем тесто.

Выкладываем начинку в форму для выпечки. Раскатываем тесто и укладываем тесто поверх начинки. Смазываем сверху молоком и ставим выпекаться при температуре 175*С на 45 минут.

Форма для выпечки 14 см. Подавать горячим или холодным вместе с мороженым или взбитыми сливками.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45889-fruktovyiy-kobler.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.