Подготавливаем ингредиенты: мука,вода,водка,масло,соль,сахар

Смешиваем водку, масло, соль и сахар, и вливаем в муку

Следом вливаем только закипевшую воду

Замешиваем тесто и оставляем его полежать (в пакете)не меньше 3часов. До полного остывания,переодически вымешивая

Как тесто отдохнуло, раскатываем лепешки и начиняем фаршем - на ваш вкус

Жарим их в кипящем масле, при этом, их надо поливать этим-же маслом,чтобы они надулись и стали еще аппетитней. Приятного аппетита!!!!