Приготовить продукты.

Замесить тесто. Оно должно свободно раскатываться.

Тесто раскатать как можно тоньше.

Репчатый и зелёный лук мелко нарезать, добавить творог, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. растительного масла. Начинка должна быть мягкая.

Раскатать тесто, на одну сторону выложить начину и защипать, проще говоря, сделать большой чебурек.

Выпекать на сухой сковороде (без масла) с двух сторон до образования корочки.

Складывать афары друг на друга, промазывая сливочным маслом.

Готово! Приятного аппетита!