- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Картофельные пирожки с мясом и грибами
Опубликованно 8 Мая 2015, в 01:10
| Картофельное пюре | 600 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Фарш мясной | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Мука | 1 ст. л. |
| Сметана | 1 ст. л. |
| У этих пирожков нежное тесто и ароматная, вкусная начинка. |
Картофельные пирожки с мясом и грибами
В картофельное пюре добавить яйца и соль, если нужно. Сюда же добавить муку. Перемешать.
Сделать начинку. Для этого сначала на растительном масле обжарить лук, затем добавить шампиньоны,
а уже потом - фарш. Тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
Положить сметану и муку, перемешать до загустения, протушить еще 2 минуты.
Из картофельного теста сделать лепешечки. На одну поместить начинку, другой накрыть и залепить края.
Обжарить со двух сторон на хорошо прогретом растительном масле.
ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45998-kartofelnyie-pirozhki-s-myasom-i-gribami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.