NewsRbk.ru » Чебуреки с картофелем, фетой и мясом

Чебуреки с картофелем, фетой и мясом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 01:12

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	3 стак.
Вода	2 стак.
Водка	2 ст. л.
Яйцо	1 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Картофельное пюре	500 г
Фарш мясной	500 г
Лук репчатый	1 шт
Фета	200 г
Сыр твердый	200 г

Личные впечатления о рецепте

Сытное блюдо для всей семьи! Фета придает нежный вкус картофельному пюре. Интересное сочетание!

Чебуреки с картофелем, фетой и мясом

Замесить крутое тесто, дать постоять минут 15.

Начинка:

1 вариант - картофельное пюре смешать с обжаренным луком и фетой (100 грамм). Раскатать лепешки из теста, выложить начинку, посыпать тертым сыром. Залепить, обрезать лишнее, у меня для этого специальный нож.

2 вариант - фарш смешать с луком, специями. Посолить.

Обжаривать в большом количестве масла с обеих сторон, выкладывать лучше всего на бумажную салфетку, чтобы лишний жир ушел.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/46022-chebureki-s-kartofelem-fetoy-i--myasom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.