В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар,ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.

Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме"Тесто".

Тесто раскатать слоем в 1 см,рюмкой вырезать небольшие кружочки.

И оставить на 1 час до подъема, накрыв полотенцем.

Жарить в сковороде с большим количеством масла.

Из остатков теста я испекла булочки со сгущенкой.

Вынуть на салфетку и дать стечь жиру.

Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!