NewsRbk.ru » Вергуны » Версия для печати

Вергуны

Опубликованно 8 Мая 2015, в 01:24

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	150 г
Яйцо	2 шт
Сахар	50 г
Маргарин	50 г
Сметана	1 стак.
Сода	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Уксус	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Это давний рецепт, нашла его в кулинарной книге 1986 года. Очень быстро и нежно, когда хочется чего-то вкусненького.

Вергуны

маргарин+мука - смешать +яйца, сахар, сметана, соль, сода(погасить). Тесто как на вареники

Тесто раскатываем, разрезаем на полосы, каждую полосу режем на ромбики по 7-8 см. В серединке каждого ромбика делаем надрез. В этот надрез продеваем один из краев ромбика

Вот так

Полученные фигурки обжариваем на подогретом растительном масле.

Масло наливаем в высокую емкость(будет пенка) на два пальца.

обжариваем с двух сторон. И выкладываем на впитывающую бумажку или салфеточку.

Посыпаем сахарной пудрой. И кушаем!!!

Всем приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/46119-vergunyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.