NewsRbk.ru » Картофельные пончики » Версия для печати

Картофельные пончики

Опубликованно 8 Мая 2015, в 01:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофельное пюре	250 г
Дрожжи	2 ч. л.
Кефир	1 стак.
Яйцо	2 шт
Масло оливковое	4 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Сахар	4 ст. л.
Ванилин	2 г
Мука	500 г
Сахарная пудра	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Когда обычная картошка надоедает, можно готовить такие пончики. Всe очень быстро и просто.

Картофельные пончики

Опара:

В тeплый кефир добавить дрожжи, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Оставить мин. на 20 в тeплом месте.

Миксером взбиваем пюре с яйцами, солью, сахаром и маслом. Добавляем опару, остальную муку и ванилин. Вымешиваем тесто, оставляем его для подъeма на 1 час.

Формуем пончики и обжариваем во фритюре. Затем выкладываем на салфетку, чтобы стeк жир. Потом перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Очень быстро и вкусно. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/46125-kartofelnyie-ponchiki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.