Пончики.

Пончики с шоколадным соусом.

Приготовление:

1. Молоко нагреть, добавить соль, сахар и развести в нeм дрожжи, добавить сметану, сгущeнку, яйца, перемешать. Всыпать муку и замесить не жидкое тесто. Поставить в тeплое место на 1, 5 -2 часа.

2. Поднявшееся тесто перемешать, выкладывать порциями на стол, раскатывать, вырезать стаканом кружочки и вилкой делать дырочки.

3. Жарить в большом количестве растительного масла. Готовые пончики класть на салфетку и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!