Муку, сахар, манку и соду перемешать в сухой посуде. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Насыпать 1 /3 часть сухой смеси, разровнять. Аккуратно выложить сверху чернику. Опять насыпать еще половину оставшегося сухого теста. Выложить порезанную пополам, если ягода крупная, клубнику. И еще раз засыпать ягоду оставшимся тестом. Сверху выложить нарезанное тонкими пластинками масло или маргарин. Выпекать при 200 гр. около часа. Для меня признаком готовности является зарумяненный верх пирога.