Помидор от кожицы чистить не надо, нарезаем его небольшими ломтиками. Берем перец болгарский и удаляем семена из него. Половинку перца нарезаем небольшими кубиками. То же самое проделываем и с перцем болгарским красного цвета. Огурец также не очищаем от кожицы, а сразу нарезаем пополам. Все измельченные ингредиенты и макароны выкладываем во вместительную салатницу. Добавляем молотый перец черный, соль, перемешиваем салат и заправляем маслом. Блюдо украшаем салатными листьями, мелко измельченными, и веточками зелени петрушки. Приятного аппетита!