Яйца почистить, режем кубиками, добавить нарезанную зелень, по желанию душистый перец и чеснок, пропущенный через пресс.

В кефир добавить яйцо сырое, соль, сахар, соду.

Хорошо перемешать.

Далее добавляем начинку из вареных яиц с зеленью, растительное масло и постепенно вводим муку, хорошо перемешивая.

С помощью 2-х чайных ложек выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.

Оставьте на 10 минут, пусть булочки "отдохнут"

Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку.

Выпекаем при 180*C 25-30 минут.

Из этого количества получилось 32 булочки на 2 укуса.