NewsRbk.ru » Утренние булочки с коричной начинкой

Утренние булочки с коричной начинкой

Опубликованно 8 Мая 2015, в 01:47

Время приготовления: 150 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	450 г
Хлопья овсяные	150 г
Молоко	250 г
Дрожжи	7 г
Сахар	4 ст. л.
Масло сливочное	90 г
Яйцо	2 шт
Сахар	5 ст. л.
Корица	2 ч. л.
Масло растительное	80 г

Личные впечатления о рецепте

Разбудите своих родных воскресным утром необыкновенным ароматом коричных булочек. Хотя требуется время на приготовление теста, но я «жаворонок», а все мои родные- «совы» и долго спят, поэтому приготовить такую вкуснятину не составляет труда. Тесто с добавлением Геркулеса ТМ «Мистраль» получилось очень вкусным и пористым, а аромат корицы сведет Вас с ума. Булочки получились очень красивые, в виде бутона цветов.

Утренние булочки с коричной начинкой

Измельчить в блендере 150г Геркулеса ТМ «Мистраль» в мелкую крошку для теста.

Все ингредиенты теста смешать и вымесить до однородного состояния.

Ставим тесто в теплое место на 1,5 часа подходить.

Разделываем подошедшее тесто на шарики размером чуть больше грецкого ореха.

Каждый шарик раскатываем в тонкий блинчик, смазываем растительным маслом и посыпаем смесью из сахара и корицы.

Складываем лепешечку пополам и одну сторону опять смазываем растительным маслом и посыпаем сахарно-коричной смесью.

Далее складываем полукруг опять пополам.

В формочки для кекса положить бумажные формочки и каждый заполнить тремя четвертинками коричного теста, формируя бутон цветка. Можно по желанию в складочки теста воткнуть дольки яблока, это придаст булочкам дополнительный аромат и вкус.

Ставим подходить еще на 20-30 минут, смазываем молоком и посыпаем сахаром.

Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/46369-utrennie-bulochki-s-korichnoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.