Сначала готовим крошку.

Сливочное масло растопить, добавить муку и сахар, руками размешать массу в крошку.

Конфеты (по желанию) мелко нарезать, добавить к крошке, размешать и поставить в холодильник.

Желательно на этом же этапе подготовить фрукты: помыть, почистить, нарезать.

Тесто: размешать творог, яйцо, молоко, растительное масло, соль. Если творог очень сухой, то нужно добавить побольше молока.

Получается пастообразная масса.

Затем добавить сахар, муку и разрыхлитель теста.

Замесить мягкое тесто, которое слегка липнет к рукам. Возможно, вам понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Взять небольшое количества теста, обвалять в муке, раскатать не очень тонко и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Количество ватрушек зависит от их размера, я их сделала большими, но размер вы выбираете сами.

Нагреть духовку до 170 градусов.

Выложить фрукты (желательно брать фрукты и ягоды с кислинкой, тогда получается отличное сочетание кислых ягод и сладкой крошки).

Сверху выложить крошку.

Выпекать 30-40 минут в разогретой духовке при температуре 170 градусов до золотистого цвета. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени, это зависит от размера булочек и от вашей духовки.

Охладить на противне, подавать. По желанию, можно посыпать сахарной пудрой.