Первым делом, варим сироп(2 ст воды и 1 ст сахара).Нам нужно, чтобы он остыл.

В теплом молоке разводим дрожжи и разрыхлитель.

Взбиваем яйца с солью и ванилью.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Вот такое оно должно получиться.

Делим его на 4 части и раскатываем каждую часть.

Смазываем каждую часть теплым сливочным маслом.

Свернем, сначала, с одной стороны, потом накладываем другую часть сверху (как конвертик).

Вот так должно получиться. Укладываем на поднос и ставим в холодильник, минут на 30.

Достаем из холодильника, разрезаем на полоски, скручиваем, как узелок, и укладываем на противень.

Вот в таком виде укладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.

Булочки готовы. Теперь опускаем их в остывший сироп и сразу укладываем на блюдо с салфеткой.

Вот такие булочки получились!

Первым делом, варим сироп из 2 стаканов воды и 1 стакана сахара, нам нужно чтобы он остыл.

Взбиваем яйца с солью и ванилью.

В теплое молоко добавляем разрыхлитель и дрожжи, все соединяем, добавляем муку. Замешиваем тесто, оно должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Делим его на 4 части. Каждую часть раскатать, как на фото, смазать сливочным маслом и завернуть конвертиком. Поставить в холодильник на 30 мин. Достаем, режем на полоски, и сворачиваем узелком.

Укладываем на противень, предварительно уложив пекарскую бумагу. Выпекаем минут 20, при 200 гр.

Готовые булочки сразу опускаем в остывший сироп и укладываем на блюдо с салфеткой. Наши булочки готовы. Приятного аппетита!