В один прекрасный день ФасолИна вспомнила о своей заветной мечте - у неё не было волшебной палочки, которую она давно хотела ...

Как же это? - фея и без волшебной палочки - непорядок ...

Где же её раздобыть? Ну, конечно же, приготовить!!!

Начать нужно с самого простого - взять самые лучшие продукты, применить фантазию, а главное, стараться не только для себя, а для всех !

Это же призвание феи - дарить добро !!!

Поэтому ФасолИна решила начать с самого любимого продукта - фасоль.

Так как сама ФасолИна практически тёзка фасоли, именно её и было решено приготовить !

Предварительно фасоль замочить в воде и отварить до готовности, слегка посолив в конце приготовления.

А дальше всё просто:

"Когда любишь готовить,- говорит ФасолИна - готовится само собой, только успевай всё смешивать да подсыпать !"

В муку добавить по щепотке сахара и соли, сухие дрожжи.

Добавить тёплую воду, и начинается именно ТОТ "волшебный" процесс "смешивания и подсыпания" )))

ФасолИна очень старалась, поэтому тесто получилось мягкое, нежное, не липкое, но одновременно воздушное и манящее.

ФасолИна прекрасно знала, чтобы тесто "покорилось", ему нужно отдохнуть, подумать, набраться сил.

Поэтому оставив тесто примерно на 30 минут в тепле и покое, оно получится красивым и пышным.

И вот "момент истины" настал!

Мечта Фасолины начала приобретать очертания.

Руки щедро смазать маслом и формировать длинные, округлые полосочки, которые уже начинают напоминать палочки !

Уложить на противень (смазывать не нужно, так как сама "палочка" уже промаслена) и предварительно отвареную фасоль, примерно на одинаковом растоянии, воткнуть ребром в "палочку".

Не забыв о дядюшке - Царе Горохе, специально для него, ФасолИна сделала несколько гороховых палочек.

Сверху смазать оливковым маслом (или яйцом).

Вторая расстойка теста не нужна, так как помещение фасоли в тесто занимает определённое время, и тесто немного "отдыхает".

Выпекать при 180 град. 10-12 минут, признаком готовности станет красивый, золотистый цвет.

ФасолИна, почувствовав аромат приближающегося вкусового наслаждения, которое начало витать вокруг духового шкафа, начала придумывать первые желания, которые она сможет исполнить с помощью своей маленькой мечты !

Когда "палочки" были готовы, ФасолИна долго не могла подобрать слов, чтобы поприветствовать своё новое творение...

"Ну, здравствуйте, мои дорогие, как же я вас долго ждала )))"

Казалось бы, фея всего одна, зачем же столько "волшебных палочек" ?

А это чтобы порадовать всех своих близких и подарить каждому одну, а то и две, а то и три !!!

Приятного аппетита !

Радуйте своих родных, любимых, и не забывайте о ФасолИне ! )))

Благодаря мечте маленькой феи о волшебной палочке появилось чудесное блюдо.