- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Нежные булочки с мармеладом

Опубликованно 8 Мая 2015, в 02:01


Время приготовления: 160 минут

Ингридиенты для приготовления
Сыворотка 200 мл
Масло растительное 100 мл
Мука 500 мл
Соль ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Ванилин по вкусу
Дрожжи 1 ч. л.
Мармелад 20 шт
Молоко 2 ст. л.
Сахарная пудра 100 г

Личные впечатления о рецепте
Название говорит само за себя. Это мой первый рецепт на "Поварeнке". Нежные, тающие во рту булочки, покрытые прозрачной молочной глазурью, я их пеку очень часто и с разными начинками: мармеладом, джемом, фруктами или просто, как плюшки. Тесто замешиваю в хлебопечке, поэтому процесс приготовления совсем не трудоeмкий! Такой рецепт на сайте не нашла. Пробуйте, пеките и сильно не ругайте.

Нежные булочки с мармеладом

В емкость хлебопечки влить 1 стакан сыворотки и 0,5 стакана растительного масла.

На жидкость всыпать 2,5 стакана муки, в уголок емкости 0,5 ч.л. соли, в другой уголок - 1,5 ст.л сахара, по центру - дрожжи (1,5 ч.л.)

Поместить ёмкость в хлебопечку, включить режим "Тесто", через 1 час тесто готово (время по моей хлебопечке).

Вот наше тесто готово, выкладываем его на доску и разделываем на булочки, у меня получилось 20 штук.

Дать расстояться 10 минут и начинаем делать булочки. Приминаем наш колобок в лепёшечку и в центр кладём мармеладку.

Защипывем к центру, формируя круглую аппетитную булочку.

Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом и даём расстояться примерно 20 минут, накрыв полотенцем. Разогреваем духовку до 180 гр и выпекаем 20 минут.

Пока наши булочки пекутся, нужно приготовить 100гр сахарной пудры (в кофемолке перемолоть сахар) или просто взять фабричную сахарную пудру. Вот они с пылу и с жару, пока они очень горячие, приступаем к нашей молочной глазури...

Разогреваем в микроволновке в стакане 2 ст.л. молока и вливаем, перемешивая, в сахарную пудру.

Наша глазурь готова, пока булочки горячие, быстро их обмазываем при помощи чайной ложечки.

Крепкий ароматный чай и нежная булочка.... вкуснота!

А вот ... начинка!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/46521-nezhnyie-bulochki-s-marmeladom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.