- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Турецкие булочки с апельсиновыми цукатами

Опубликованно 8 Мая 2015, в 02:06


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 2 шт
Йогурт 150 г
Масло растительное 150 мл
Сыр твердый 150 г
Соль ч. л.
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель теста 1 пач.
Варенье стак.
Кунжут 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Булочки получаются очень вкусные и сытные... Готовятся быстро и легко. Подобные булочки пробовала в Турции . Этот рецепт я нашла на кулинарном сайте - автор panama. Внесла изменения под вариант, который пробовала в отеле. По вкусу получились похожие булочки на те, которые пекли в отеле. Решила поделиться рецептом с Вами, нам он очень понравился.. Оригинальный рецепт выставлю попозже, т. к. нет пошаговых фото, хотя и так вроде все понятно....

Турецкие булочки с апельсиновыми цукатами

Сыр натереть на крупной терке (можно и на мелкой, просто я торопилась).

Масло растительное, йогурт, яичные белки, соль и тертый сыр размешать хорошо.

Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое нежное тесто, как мочка уха, так говорят турки (поэтому муки может потребоваться другое количество)

Сформировать небольшую лепешку, положить на нее варенье и собрать тесто в шарик.

Смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.

Выпекать в предварительно нагретой до 180*С духовке примерно минут 20.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/46575-tureckie-bulochki-s-apelsinovyimi-cukatami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.