Желтки отделить от белков. Белки охладить. Маргарин растереть с желтками...

...добавить творожные сырки, муку и замесить тесто.

Белки взбить в крепкую пену, добавить сахар, снова взбить.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 2 см, смазать его взбитыми белками...

...и свернуть рулетом.

Рулет нарезать ломтиками, выложить их на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при 200° 25-30 минут.

Готовые рулетики посыпать корицей и выложить на блюдо, к сoжалению, корицы в этот раз у меня не нашлось. :(