Арахис пожарить, очистить от шелухи

Измельчить в блендере или ступке.

Тесто я замешивала в хлебопечи, на режиме "Основной замес теста"

В чашу ХП поместить теплую воду, сахар дрожжи. Дать постоять и подружиться 5 минут. Далее добавить муку цельнозерновую и пшеничную, соевый соус, масло, измельченный арахис, соль.

(Если нет ХП, замесить тесто, дать ему подняться в теплом месте, обмять, формировать булочки выложить в форму и дать им еще раз подняться)

Форму для запекания смазать оливковым маслом

У меня стеклянная жаропрочная форма.

Из готового теста сформировать булочки, выложить в форму. Дать им подняться вдвое, и выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу 40 минут при 180 градусах.

Пока булочки выпекаются, почистить чеснок, порубить укроп. В оливковое масло выдавить чеснок, выложить укроп. Перемешать. Пусть масло пропитается чесночным ароматом. Этим маслом мы будем обмазывать булочки сверху.

Достаем булочки из духовки и разу пока они горячие обмазываем чесночным оливковым маслом. Ароматы при этом витают невероятные!