Груши помыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать произвольно. Малину промыть и разморозить (а вообще можно использовать любые фрукты и ягоды, которые больше нравятся).

Груши и малину поместить в емкость, добавить к ним сахар и пшенные хлопья.

Все пюрировать блендером до однородной массы. Затем емкость с полученной массой поставить в микроволновку на 30 секунд, чтобы масса слегка нагрелась и хлопья набухли.

Тем временем слоеное тесто разрезать на квадратики.

Каждый квадратик раскатать в прямоугольник (если тесто липнет, то раскатывать на слегка присыпанной мукой поверхности). С одного конца прямоугольника сделать частые надрезы.

На другой конец прямоугольника выложить по одной столовой ложке начинки.

По бокам начинки завернуть края, чтобы при выпекании она не растеклась.

Далее свернуть трубочкой и свернуть дугой. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Каждую булочку смазать водичкой, с помощью пищевой кисточки, и присыпать маком. Выпекать булочки в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20 минут до румяности.

Готовые булочки снять с противня и выложить на блюдо.

Подавать теплыми. Особенно хороши булочки за завтраком с чашечкой горячего чая.

Булочки получаются воздушными, мягкими...

с нежной и ароматной начинкой внутри!

Приятного аппетита!!!