Форму (стеклянную или керамическую) смазываем сливочным маслом. Заводим тесто миксером с насадкой для теста, руками или в хлебопечке.

Даем подойти минут 30, если не спешите, то можно и 1 час.

Отрываем шарики. Приплюснув их, кладём джем. Залепив края, кладём швом вниз в смазанную сливочным маслом форму.

Выпекать при 180°С 15 минут.

За это время подогреть сливки, растопить в них масло, остудить и залить булочки. Посыпать их сахаром.

Опять выпекать 15 минут при 150°С.

Если будут сильно запекаться, накрыть фольгой.

Подавать с любым фруктовым соусом или просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с другого форума.