Берем тесто, раскатываем прямоугольник, намазываем джемом, скатываем в рулет, отрезаем кусочки по 2 см шириной.

Тут самый сложный момент - как переложить кусочек на противень, не "пролив" джем. У меня не сразу получилось, но в принципе реально.

Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов минут 20 -25, как кому нравится степень зажаристости.

Вынимаем, сразу перекладываем в посуду, потому что потом булочки будет крайне проблематично отскрести от противня из-за поджаренного джема.

Поедаем и сразу, и через день, и даже через 2, если хранить в чуть приоткрытой посудине в холодильнике, и если будет что хранить - улетают как семечки!

Приятного аппетита!