NewsRbk.ru » Необычайно вкусные булочки

Необычайно вкусные булочки

Опубликованно 8 Мая 2015, в 11:45

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	700 г
Соль	2 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Дрожжи	7 г
Молоко	350 мл
Яйцо	2 шт
Масло сливочное	2 ст. л.
Желток яичный	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Я очень давно искала рецепт очень пышных, очень мягких и вкусных булочек, и наконец я его нашла, и хочу поделиться!

Необычайно вкусные булочки

1. Растворить дрожжи и сахар в 100 мл теплого молока. Оставить на 10-15 минут до появления пены.

2. Добавить муку, соль, оставшееся молоко, яйца, масло и замесить гладкое тесто.

3. Выложить в глубокую миску, затянуть пленкой и оставить в теплом месте до увеличения вдвое, примерно на 1 час.

4. Готовое тесто обмять, разделить на 15 частей, выложить в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму, оставить на 30 минут, накрыв полотенцем.

5. Подошедшие булочки смазать желтком, выпекать в духовке, разогретой до 180С в течение 25-30 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/46999-neobyichayno-vkusnyie-bulochki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.