NewsRbk.ru » Пряные булочки » Версия для печати

Пряные булочки

Опубликованно 8 Мая 2015, в 11:46

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	100 мл
Кефир	100 мл
Яйцо куриное	1 шт
Сахар	3 ст. л.
Ванильный сахар	1 пакет.
Соль	ч. л.
Масло сливочное	30 г
Масло растительное	1 ст. л.
Дрожжи	1 пакет.
Мука	2 стак.
Изюм	2 горст.
Корица	по вкусу
Кардамон	по вкусу
Орех мускатный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Обычные булочки с необычным вкусом. Очень вкусные с кофе на завтрак.

Пряные булочки

Развести опару на молоке.

Растопить сливочное масло, добавить сахар, соль, ванильный сахар, растительное масло, яйцо. Всё хорошо перемешать.

Изюм помыть, ошпарить кипятком и просушить на салфетке.

Опару на молоке вылить в миску, добавить кефир, немного муки. Перемешать. Добавить яично-сахарную смесь, пряности по вкусу, изюм и муку. Замесить тесто. Дать тесту подойти 1 час.

Из теста сформировать булочки любой формы, выложить булочки на смазанный маслом противень. Дать им ещё подойти 10 мин. Смазать яйцом и посыпать сахаром.

Испечь булочки в духовке при температуре 200 градусов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47003-pryanyie-bulochki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.