Смешать все ингредиенты для теста. Раскатать тесто в пласт примерно 30 см х 35 см. Сверху смазать тесто растительным маслом и посыпать смесью сахара и корицы (вместо корицы можно посыпать тесто изюмом, примерно 2 -3 горсти). Скрутить в рулет (длина 30 см), разрезать рулет на 9 частей (получатся примерно по 3 см шириной). Уложить рулетики на противень, застеленный бумагой для запекания, и расправить их пальчиками так, чтобы они были похожи на розочки. Сверху смазать яйцом и поставить в разогретую духовку 200 гр. на 20 -30 мин. Приятного аппетита!!!