Приготовим опару. Смешиваем теплое молоко с сухими дрожжами, добавляем сахар и 2 ст. л. муки. Оставляем опару в теплом месте на 1-1,5 часа.

Затем добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2 часа.

Тесто разделяем на кусочки. Из каждого кусочка делаем лепешку. Кладем на каждую лепешку вареную сгущенку.

Защипываем края.

Из остатков теста делаем тонкие колбаски и украшаем или булочки.

Кладем булочки на противень и смазываем желтком.

Булочки выпекаем при температуре 180 градусов 30-45 минут.

Теплые булочки посыпаем шоколадной стружкой.

Приятного чаепития!