NewsRbk.ru » Булочки "Пельмешки к чаю"

Булочки "Пельмешки к чаю"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 11:49

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Дрожжи	ч. л.
Мука	1 стак.
Маргарин	45 г
Сахар	1 ст. л.
Молоко	170 мл
Варенье	по вкусу
Желток яичный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю приготовить оригинальные булочки с начинкой из вишневого варенья с цельными ягодами.

Булочки "Пельмешки к чаю"

Приготовим дрожжевое тесто.

В теплом молоке растворяем дрожжи, у меня французские дрожжи САФ-МОМЕНТ. Добавляем сахар и растопленный маргарин, перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто и отправляем его подходить в теплое место, накрыв кухонным полотенцем. Поднимается тесто около 2-х часов.

Затем тесто раскатать, вырезать кружочки.

На каждый кружочек кладем вишневое варенье с цельными вишнями без косточек.

А теперь защипываем булочки как обычные пельмени.

Кладем булочки-пельмешки на противень, смазываем желтком и отправляем на 30 минут в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекаем до румяного цвета. Теплые булочки подаем к столу.

Приятного чаепития!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47036-bulochki-quotpelmeshki-k-chayuquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.