Тесто и расстойку я делала в хлебопечке. Смазала стол подсолнечным маслом и выложила на него тесто. Разделила его на 10 частей (просто отщипывала от теста) и сформировала шарики. Выложила на противень(он у меня стеклянный - поэтому не смазываю). Оставила булочки на 30 мин. расстаиваться. А пока залила мак кипятком на 10 мин. Потом процедила через мелкое ситечко. Желток взбила с сахаром кисточкой для обмазывания и добавила мак. Духовку нагреть до 180. Булочки смазала взбитым желтком и поставила в духовку минут на 20 -25. Ну вот и все. Не судите строго - это мой первый рецепт на Поваренке.