- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Греческий салат с брынзой
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 20:15
Салат-латук | 1 шт. |
Помидоры | 2 шт. |
Огурцы | 3 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Паприка | 1 шт. |
Фета | 250 гр |
Маслины | 16 шт. |
Орегано | по вкусу |
Оливковое масло | 4 стол.л. |
Колоритный, освежающий и вкусный греческий салат легко приготовить! Греческий салат с брынзой был изобретен, как понятно из названия, в Греции, в эпоху эллинизма. И наверное стал этаким столпом наряду с едой из даров моря и оливковым маслом этой самой кухни. В его салатовом вкусе отразились все съестные богатства древнего царства Гомера и Одесей – козий греческий сыр фета, огурчики, зеленый салат, оливки и оливковое масло, а также целый букет пряных трав. В наши дни кулинарный рецепт не многим отличается от своего предшественника. В частности, в него стали добавлять помидоры и сладкий перец, да и у нас немного пресноватую фету из классического греческого салата заменили на брынзу. |
Греческий салат с брынзой
Все ингредиенты в греческом салат режутся довольно крупно, а подавать к нему лучше всего поджаренные хлебцы, чтобы вымакивать вкуснейший сок, собирающийся от овощей, масла и сыра. Греческая еда вообще не только вкусная, но и очень полезная. А наш греческий салат рекомендуют тем, кто следит за своим весом и хочет поправить обмен веществ. Итак, что бы приготовить этот древнеисторический салатик, крупно нарежьте листья салата, а помидоры, огурцы и сыр – крупными дольками. Лук порежьте тонкими колечками, лучше если вы возьмете красный лук, ну а если нет берите любой желтый или белый, нашинкуйте соломкой красной перец. Осторожно смешав все ингредиенты греческого салата в большой миске, заправьте салат оливковым маслом и приправой орегано. И наконец, украсьте сверху оливками. Греческий салат готов и теперь можно прямо дома насладиться всемирно известным салатом, не уступающим по вкусу тому, который готовят в самой Греции.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4706-grecheskiy-salat-s-bryinzoy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.