NewsRbk.ru » Свекольные булочки из ржаной и цельнозерновой муки "Сплошная польза"

Свекольные булочки из ржаной и цельнозерновой муки "Сплошная польза"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 11:53

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Кунжут	1 ч. л.
Чеснок	ч. л.
Кориандр	ч. л.
Тмин	ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Масло растительное	70 мл
Соевый соус	2 ст. л.
Мука цельнозерновая	50 г
Мука ржаная	100 г
Свекла	180 г

Личные впечатления о рецепте

Необычные на вид, но очень вкусные и полезные булочки. О пользе свёклы знают все. Овощ полезен при аллергии у детей. Это возможно благодаря уникальному витамину U. Но в сыром виде её можно не всем. Всю полезность свёклы можно сохранить, запекая её в духовке. Эти булочки быстро готовятся. Очень разнообразят питание в пост. Есть их можно как с супами, так и в качестве бутерброда с селёдкой, кабачковой и баклажанной икрой. Для детей можно подать с любым джемом. Из-за невысококй калорийности подходят во время диеты.

Свекольные булочки из ржаной и цельнозерновой муки "Сплошная польза"

Свёклу очищаем, натрём на крупной тёрке, добавляем специи (по желанию), растительное масло, соевый соус ТМ"Kikkoman", перемешиваем

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем

Замешиваем тесто-оно получается очень пластичное, не липнущее к рукам.

Включаем духовку на 180 градусов

Делим на 6 частей и формируем булочки-шарики

Можно сделать рисунок, как у меня, и посыпать кунжутом.

А можно просто шарик макнуть в кунжут.

Укладываем булочки на противень, застланный бумагой (у меня тефлоновый лист для выпечки)

Выпекаем 30-35 минут. Достать из духовки, накрыть полотенцем и остудить.

Наши булочки готовы

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47079-svekolnyie-bulochki-iz-rzhanoy-i-celnozernovoy-muki-quotsploshnaya-polzaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.