Развести дрожи в теплом молоке.

В муке сделать лунку и всыпать в нее сахар, соль, влить растопленное масло, молоко с дрожжами, яйцо.

Замесить тесто и оставить подниматься на час.

Тесто долго не замешивайте иначе будет плохо подниматься и сдоба получится жесткой.

Вот оно поднялось)))Моя прелесть)))

Смазать руки маслом растительным и обмять тесто.

Начинаем отщипывать шарики и выкладываем вот такого ягненка.

Из изюма делаем глазки и носик.

Дадим постоять еще 20 минут.

Духовку разогреваем до 180 гр.

Выпекать 30 минут.

С Великой Пасхой Вас Всех!