- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Медовые булочки-цветочки

Опубликованно 8 Мая 2015, в 11:55


Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления
Дрожжи 1 ч. л.
Молоко 200 мл
Сахар тростниковый 4 ст. л.
Мука 2 стак.
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Мед по вкусу
Шоколад по вкусу
Желток яичный 2 шт
Масло растительное по вкусу
Мак по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Хочу предложить Вашему внимания воздушные булочки с шоколадными капельками.

Медовые булочки-цветочки

Во времени приготовления я учитывала только время выпечки.

Итак, замешиваем тесто. Нагреваем молоко до теплого состояния. Затем всыпаем в него дрожжи и разводим. Добавляем сахар и соль. Яйцо, размешиваем. Добавляем немного растительного масла (1ст. л.).

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Миску смазываем растительным маслом и кладем в нее тесто. Оставляем в теплом месте тесто на 2 часа. Когда тесто поднимется, то опускаем его, так сделайте 2-3 раза. За счет дрожжей САФ-МОМЕНТ, тесто быстро и хорошо поднимается.

Когда тесто будет готово, достать его из миски и немного вымесить на столе.

Из теста сделать колбаски...

Свернуть их в виде улитки.

Аккуратно ножницами не конца сделать надрезы.

Вот такие цветочки должны получится.

Цветочки выкладываем на противень и ставим на плиту. Зажигаем духовку. Противень должен постоять 10-15 минут. Затем булочки смазываем яичным желтком, посыпаем маком и отправляем в духовку выпекаться. Выпекаются булочки при температуре 180-200 градусов 30-45 минут.

Готовые немного остывшие булочки смазываем медом и "приклеиваем" на него шоколадные капельки.

Приятного чаепития!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47103-medovyie-bulochki-cvetochki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.