Смешайте сахар с маслом.

Желтки яиц отделям от белков и по очереди добавляем к масляной смеси. Тщательно перемешиваем.

К масляно-яичной смеси добавляем просеянную муку, капуччино и воду. Всё перемешиваем.

Белки яиц взбиваем с солью и добавляем в тесто. Перемешиваем.

Тесто выложить в высокую форму, смазанную маслом. Выпекаем в духовке при 180 град. около часа. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Вот такой получается кулич!

На этом фото видны пакетики капуччино, которые я использовала при выпечке.