NewsRbk.ru » Кулич в хлебопечке » Версия для печати

Кулич в хлебопечке

Опубликованно 8 Мая 2015, в 12:05

Время приготовления: 260 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	50 мл
Яйцо куриное	4 шт
Сахар	6 ст. л.
Масло сливочное	6 ст. л.
Мука пшеничная	2 стак.
Дрожжи	2 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Ванилин	1 пакет.
Мука пшеничная	1 стак.
Изюм	100 г
Цукаты	100 г

Личные впечатления о рецепте

Я уже лет пятнадцать пользуюсь хлебопечью. В этом году решила освоить новый рецепт, результат, конечно, отведаем только послезавтра, но на вид вполне удался.

Кулич в хлебопечке

Для выпечки кулича ингредиенты закладывают в два приема. Первая закладка - для опары, вторая - для теста. Рекомендуется продукты для второй закладки приготовить заранее.

ПЕРВАЯ ЗАКЛАДКА. Заложить ингредиенты по рецепту: яйца, муку, дрожжи, сахар, сливочное масло, молоко и включить программу "Специальный хлеб" или "Хлеб с добавками".

ВТОРАЯ ЗАКЛАДКА. После звукового сигнала внести вторую закладку: соль, ванилин, муку, сахар, промытый изюм, порезанные цукаты. Если ингредиенты плохо перемешиваются с опарой, следует добавить 1 ст. л. воды. Включить программу выпечки "Спец. хлеб".

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47182-kulich-v-hlebopechke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.