Днем в Москве: 
Кулич в хлебопечке
Поварёнок 3 уровня
268 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Куличи |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:05:10 |
| Время приготовления: | 260 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Молоко  |
50 мл |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Сахар |
6 ст. л. |
| Масло сливочное |
6 ст. л. |
| Мука пшеничная |
2 стак. |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Ванилин |
1 пакет. |
| Мука пшеничная |
1 стак. |
| Изюм |
100 г |
| Цукаты |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Я уже лет пятнадцать пользуюсь хлебопечью. В этом году решила освоить новый рецепт, результат, конечно, отведаем только послезавтра, но на вид вполне удался. |
Пошаговое приготовление
Для выпечки кулича ингредиенты закладывают в два приема. Первая закладка - для опары, вторая - для теста. Рекомендуется продукты для второй закладки приготовить заранее.
ПЕРВАЯ ЗАКЛАДКА. Заложить ингредиенты по рецепту: яйца, муку, дрожжи, сахар, сливочное масло, молоко и включить программу "Специальный хлеб" или "Хлеб с добавками".
ВТОРАЯ ЗАКЛАДКА. После звукового сигнала внести вторую закладку: соль, ванилин, муку, сахар, промытый изюм, порезанные цукаты. Если ингредиенты плохо перемешиваются с опарой, следует добавить 1 ст. л. воды. Включить программу выпечки "Спец. хлеб".
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
