NewsRbk.ru » Кулич быстрый (бездрожжевой)

Кулич быстрый (бездрожжевой)

Опубликованно 8 Мая 2015, в 12:06

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	400 г
Масло сливочное	60 г
Молоко	1 стак.
Яйцо куриное	2 шт
Сахар	1 стак.
Сок лимонный	4 ст. л.
Ванилин	по вкусу
Сода	1 ч. л.
Изюм	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ни разу в своей жизни не пекла куличей. Это первый, дебютный, пусть немного неказистый, но я его полюбила... :-) На внешний вид не обращайте внимания (привыкла всe печь на бумаге, от этого такой "орнамент" по бокам)

Кулич быстрый (бездрожжевой)

Масло растереть, желтки растереть с сахаром, соединить с маслом, хорошо растереть все вместе, добавляя постепенно сок лимона. Добавить муку и молоко, ванилин, соду, изюм (предварительно вымытый, ненадолго залитый кипятком, и обваленный в муке).

Белки взбить, осторожно замешать в тесто, выложить тесто в форму. Сразу ставить в хорошо нагретую духовку на средний огонь. Выпекать 40 -50 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Готовый кулич я посыпала сахарной пудрой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47188-kulich-byistryiy-bezdrozhzhevoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.