NewsRbk.ru » Салат с брокколи и креветками

Салат с брокколи и креветками

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 20:17

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Брокколи	100 гр
Болгарский перец	100 гр
Креветки	100 гр
Майонез	2 стол.л.
Поваренная соль	по вкусу
Перец острый молотый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Полезно и невероятно вкусно - порадуйте себя легким салатиком!
Очень простой рецептик салата. Салат получается с легким и свежим вкусом. По желанию вместо креветок можно взять крабовые палочки или ветчину. Еще, этот салат можно подать в виде закуски, просто нарежьте все продукты крупными кусочками, разложите на блюде, а в центре поставьте пиалу с майонезом, в него можно добавить зубчик чеснока, каждый из гостей может выбирать ингредиент по своему вкусу и макать в соус, тоже получится очень вкусно и ярко! Особенно такая закуска подойдет к жареному (печеному) мясу, например к куриным крылышкам или ребрышкам.

Салат с брокколи и креветками

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной кипящей воде около 3 минут

Шаг 3. Варенную брокколи откидываем на сито и окунаем в воду со льдом (так наша капусточка не потеряет свой цвет)

Шаг 4. Креветки также отвариваем (размораживаем) в кипящей воде около 2 минут, и также откидываем на сито

Шаг 5. Перец режем соломкой или любой другой произвольной формой

Шаг 6. Креветки очищаем (не забываем, что на спинке у креветки есть пищевод, который нужно извлечь) и нарезаем. Брокколи по желанию можно измельчить еще на меньшие кусочки.

Все смешиваем, можно слегка посолить и поперчить (но не забываем, что майонез у нас соленый). Так как я салат делала порционно, то майонез добавила непосредственно в каждую пиалу.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4721-salat-s-brokkoli-i-krevetkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.