Молоко подогреваем. Добавляем подтаявшее масло.

В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар, дрожжи. Добавляем масляно - молочную смесь, яйца (3 шт.) и замешиваем тесто. По муке: ее может понадобиться чуть больше, или меньше, смотря по ее влажности.

Ставим тесто в теплое место на 30-40 минут, чтобы подошло. Тесто надо накрыть. Следите, чтобы не было сквозняков.

После поднятия тесто выложить на доску, добавить изюм и клюкву, вымесить и еще раз дать ему подойти.

Затем еще раз промесить, разделить на 12 маленьких частей.

Выложить в форму для кексов. Поставить в холодную духовку и включить ее. Выпекать 20-25 минут при температуре 180-190 градусов с момента нагревания (в зависимости от духовки).

Вот у нас что получилось.

Теперь глазурь. Из клюквы выжимаем 1ст. л. сока.

Взбиваем белок, постепенно добавляя сахарную пудру. В конце взбивания добавляем клюквенный сок. Если глазурь будет жидковата - добавьте еще пудры. Покрываем куличики глазурью. Минут через 20-30 она застывает и остается глянцевой.

Приятного аппетита и будьте здоровы!