NewsRbk.ru » Пасхальная баба "Польская"

Пасхальная баба "Польская"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 12:12

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	700 г
Сахар	50 г
Дорожжи сухие	2 ч. л.
Молоко	1 стак.
Маргарин	30 г
Яйцо куриное	3 шт
Изюм	по вкусу
Соль	по вкусу
Сахар	3 ст. л.
Вода	50 мл
Ром	4 ст. л.
Сахарная вата	150 г
Молоко	2 ст. л.
Ром	3 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Нашла этот рецепт в брошюрке "Вкусно и просто". Как раз к Пасхе их много в киосках. Этот рецепт заинтересовал меня и я решила попробовать. Представляю результат опыта.

Пасхальная баба "Польская"

соединить 100 г муки,дрожжи,сахар и соль.Постепенно добавить нагретое молоко и растопленное масло.

Взбить все миксером.

Добавить яйца и 2 ст.л. муки и еще раз взбить миксером.Оставить подходить на 1 час.(в теплом месте,накрыть).

Когда тесто подошло,добавить оставшуюся муку и замесить густое тесто.Добавить изюм.форму смазать жиром и посыпать мукой.Положить тесто и дать еще раз подойти(1-1,5 ч)После этого смазать верх желтком и выпекать в духовке при 190* -25 минут.

Сварить пропитку.Соединить все составляющие и постоянно помешивая,довести до кипения.

Достать готовую бабу,проколоть дырочки(я спицей прокалывала) и залить пропиткой(из формы не вынимать).Дать постоять 10 минут.

Достать бабку из формы, сварить глазурь и полить сверху. Украсить посыпкой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/47237-pashalnaya-baba-polskaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.