В тепленькое молоко добавляем дрожжи и немножко сахара, муки, замешиваем тесто как на оладьи.

После того, как тесто взойдет - добавляем муку, маргарин, масло, сметанку, яйца, соль, изюм, оставшийся сахар, корицу. Замешиваем тесто и наполняем формочки (1/3 ) Формочки смазать сливочным маслом или подсолнечным. (Тесто хорошо подымается, будьте осторожны))

После того как пасоки испекутся, смазать шапочки взбитыми белками и присыпать канфетками )

Приятного аппетита и счастливой Пасхи!!