Растопить сливочное масло и влить в тёплое молоко, добавить 4 яйца, 250 гр. сахара, ванилин, соль и муку. Замешивать, пока тесто не перестанет прилипать к руке, добавит растительное масло. Поставить тесто в тёплое место подниматься на 2 - 3 часа.

Изюм промыть, обсушить и вместе с очищенными ядрами семечек подсолнечника добавить в тесто.

Выложить тесто в форму, заполнив её на треть и дать подняться до краёв. выпекать в разогретой духовке 60 минут при температуре 180 градусов. Остывший кулич полить белковой глазурью. Приготовить украшения из мастики. Мастику я делала из сгущёного молока, сухого молока и сахарной пудры ( всё в равных пропорциях) с добавлением пищевых красителей.

Украшаем кулич подсолнухами из мастики и посыпаем очищенными семечками подсолнечника. Яркого настроения!!!